加工定制:是 | 种类:拌馅机 | 品牌:东方 |
型号:0068 | 产品用途:烧烤 | 适用范围:西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备 |
营销:新品 |
产品简介:
RQ-06自吸风燃气烧烤炉(自吸风)采用全不锈钢炉体,高质量、高科技、高标准、重节能、重环保,外形豪华时尚,独特的节能效果,烧烤后的食品效果好,色泽鲜艳,不易烤焦,色泽口味俱佳,肉质嫩滑可口,干净卫生,专业用烤制各种肉串,蔬菜串等,手工精细,耗气省、热效高、成本底、移动方便,高效节能卫生环保,是烧烤食物的理想设备。
产品原理:
排烟净化装置,把油烟从吸风口吸
入,通过管道进入净化器,采用高压静电净化
技术处理烧烤烟气。排风机部分能吸收烧烤是
散发出的油烟,被净化器设备吸收的烧烤烟气
由高压电场内通过,净化器的高压电场使空气
快速产生电离,其正、负离子流可捕捉到污染
粒子,使其带上正电荷和负电荷,然后吸附于
净化器的正负极板上,避免污染物质排入大
气,以达到净化环境的目的。净化效果能达到
95%以上。注意事项:特别提醒,因工作中会
释放高压电,不可打开电箱门。
1.该机型属于一体式净化机,取代传统烧烤车,无需安装,通电即可使用,易维护,运行费用低,使用寿命长,全机体不锈钢造型,外观美观,满足低空排放要求。
2.开机前,应先开启排风机,稍后再开启净化器,关机相反
3.运行中如有黑排出,应先检查配电箱红灯和绿灯是否不亮,
若红灯不亮请检查电源线路,若绿灯不亮就要
清洗炉子。维护保养:
1.应专人负责日常保养
本设备的电气连接与安装,应请持有电工操作证的人员安装。
2、该设备使用的电源电压必须与产品铭牌的供电电压相符,电源电压波动为 ±10%。
3、用户需要在炉具附近设有固定供电线路,并应配备有触点开距≥3mm的全极断开装置以及漏电保护开关。开关前面不许堆放杂物,以方便操作。
4、本设备等电位接线端子“ ”在炉后下方,应用不小于2.5mm2的铜芯线与相邻等电位接线端子或符合安全规定的地线可靠连接。
5、该产品的地线(黄绿线)与电源线一同引出,该地线应与固定供电线路中符合安全性能的地线可靠连接,确保用电安全。
6、本产品应放在平稳的地方,左右侧离不燃物10cm以上,背面应离不燃物(如砖墙等)20cm以上。
7、开机前应检查烤炉各电器元件,连接部位有无松动,检查电源连接是否正确,安全接地是否可靠。
8、更换电源线用YCW或YZW型耐油并有黄绿双色地线的电缆,其规格为2×4mm2+1×2.5mm2铜芯软电缆。
9、工作时切勿接触器具内部的发热元件。本设备工作期间,两面玻璃温度高,严禁接触防止***。
10、本设备禁止反应迟缓或有精神障碍的人(包括儿童)使用。
11、如果炉具放置在一个支座上,应采取措施以防止炉具从支座上滑落。该设备外壳必须接地,确保安全,严禁将接地导线连接在自来水管、燃气管和暖气管等管道上,否则会造成安全事故!
RQ-06自吸风燃气烧烤炉(自吸风)采用全不锈钢炉体,高质量、高科技、高标准、重节能、重环保,外形豪华时尚,独特的节能效果,烧烤后的食品效果好,色泽鲜艳,不易烤焦,色泽口味俱佳,肉质嫩滑可口,干净卫生,专业用烤制各种肉串,蔬菜串等,手工精细,耗气省、热效高、成本底、移动方便,高效节能卫生环保,是烧烤食物的理想设备。
无烟烧烤炉烤品种
烧烤的花样、品种繁多,如肉类有羊肉、牛肉、鸡肉、鸡腿、鸡翅、羊腿、羊头等,甚至羊皮、羊宝等;时令蔬菜有韭菜、辣椒、茄子、黄瓜、白菜、土豆、玉米,甚至香蕉、苹果、草莓等水果都是烧烤的新贵,还有蘑菇、菌类、香干等。
无烟烧烤炉项目特色
烧烤小吃是人人喜爱的休闲小吃,无烟烧烤系列正是看准这一市场脉搏,主打推出的多种无烟环保型烧烤小吃设备,具投资小,利润高,运作简单,且喜好者多的突出优势。
在国内一家市场调查公司的调查中得知,大中城市的烧烤从业者的月平均收入超过普通工薪者收入的3.7倍,达到2800元以上;而事实是,靠地段及烧烤风味取胜的月收入上万元的烧烤者也不少。
因此,这一非常适合工薪阶层的小项目显示出了***的生命力,作为一名小本的创业者:创业,你不妨从烧烤小吃开始。
以肉串为例,每串综合成本为 0.2-0.3 元,售价 0.5 -2 元利润率为 200%-500% ,每天至少销售 800 串以上,抢先从业者,必将获得丰厚的回报哇。
无烟烧烤炉使用说明
1.温控器设在产品前面,旋转温控器可设定温度。
2.接通电源,电源指示灯亮,顺时针方向分别旋转温控器,此时绿色指示灯亮,加热管开始工作。当温度升至所需温度时,温控器能自动切断电源,同时绿色指示灯熄,加热管停止工作。当发热管温度略有下降,温控器又自动接通电源,恢复加热。如此反复循环,以***温度在设定范围内恒温。
3.如在使用过程中出现异常现象;必须立即停止使用,经检查排除故障后方可继续使用
注意事项:
1、本设备使用的气源应与铭牌上的气源相同。
2、本设备的使用额定压力为2800pa,严禁使用高(中)调压阀,防止损坏燃烧器及管道,确保用气安全。
3、使用瓶装液化石油气,钢瓶与本设备的最小距离应大于3米。如果炉具放置在一个支座上,应采取措施以防止炉具从支座上滑落。
4、产品安装完毕后,应检查气密度,没有漏气才能投入使用,如发现漏气现象,应立刻关闭调压阀,打开窗户,加强通风,严禁开、关电源及点火,待维修好后再使用。
5、设备应放在通风良好的地方使用,应离不燃物(墙体)10cm以上,如遇可燃物,应作阻燃处理,达到防火要求才能使用。
使用环境:
1、该产品应放在平稳的地方,左右侧离不燃物10cm以上,背面应离不燃物(砖墙等)20 cm以上。
2、用户需在炉具附近设有固定供电线路,并应配备有触点开距≥3mm的全极断开装置以及漏电保护开关,开关前不许堆放杂物,以方便操作。
3、该产品所使用的电源电压必须与产品铭牌的供电电压相符,电源电压波动为±10%。
4、本设备的地线(黄绿线)与电源线一同引出,该地线应与固定供电线路中符合安全性能的地线可靠连接,确保用电安全。
5、本产品等电位连接端子“ ”设在炉后面下方,应用不少于2.5mm2的铜芯线与相邻等电位接线端子或符合安全规定的地线可靠连接。
6、电气安装及电源线损坏,必须由持有电工证或有相关电气专业知识的专业人员安装和更换。如果电源软线损坏,必须用相同截面积的YCW型或YZW型耐油并带有黄绿双色地线的电缆来更换。
木炭无烟烧烤炉原理:木炭在燃烧的过程中是释放的二氧化碳,它是无色无味的,而且木炭就是燃烧过的,本身就没有烟。普通的烧烤炉在制作产品时有烟,是因为在制作产品时把油和调料掉到碳火的缘故。
一般的都采用不锈钢来作为炉体材料,通过电子脉冲点火,使用石油液化气或是天然气的燃烧、热量来加热上面的四条独立耐高温水晶红燃气加热板再在铁板上烘烤食物。带有节能分量控制的,电子脉冲开关还可以控制火苗的大小从而控制铁板的温度,实用方便。
电烧烤炉原
一种热源直接作用于食物的直烧式电烧烤炉,烧烤时食物油脂马上滴落,没有油质的反复浸润,也就是没有油质煎、炸的过程,所以食物所含油脂较少,烧烤出的食物是真正的烧烤味道。
烧烤炉是一种用于烧烤羊肉串、蔬菜,烤肉等的设备,以碳烤炉最常见。几乎中国每一个城市的烧烤店、烧烤摊都能看到碳烤炉。***将烧烤炉带上小车到野外,一边聊天,一边畅饮,一边享受烧烤的乐趣,减轻了平时上班的辛苦之余,又为都市生活新增亮点,是一种能提高人们生活品质的新产品。
燃气烧烤炉原理
一般的都采用不锈钢来作为炉体材料,通过电子脉冲点火,使用石油液化气或是天然气的燃烧、热量来加热上面的四条独立耐高温水晶红燃气加热板再在铁板上烘烤食物。带有节能分量控制的,电子脉冲开关还可以控制火苗的大小从而控制铁板的温度,实用方便
使用环境和注意事项:
1、该产品使用的气源应与铭牌上的气源相同。
2、该设备的使用额定压力为2800pa,严禁使用高(中)调压阀,防止损坏燃烧器及管道,确保用气安全。
3、使用瓶装液化石油气,钢瓶与本设备的最小距离应大于3米。
4、该产品在安装完毕后,应作气密性检查,没有漏气才能投入使用,如发现漏气现象,应立刻关闭调压阀,打开窗户,加强通风,严禁开、关电源及点火,待维修好后再使用。
5、设备应放在通风良好的地方使用,应离不燃物(墙体)10cm以上,如遇可燃物,应作阻燃处理,达到防火要求才能使用。
6、如果炉具放置在一个支座上,应采取措施以防止炉具从支座上滑落。工作时炉体温度升高,禁止触及!油液飞溅会伤人,儿童应远离!
警告:严禁使用高(中)调压阀,确保使用安全,使用环境内应安装排气扇,***使用环境空气畅通!
运输与保管措施:
在运输过程中,该设备一定要小心轻放,防止剧烈震动、碰撞、不得倒置。包装好的炉具一般不应长期露天存放,应放在通风良好,无腐蚀性气体的仓库内。需要临时露天存放时,应采取防雨措施